Soupe d'hiver à la courge musquée rôtie
En hiver, à la ferme, on cuisine lentement et de manière pratique.
Utilisations créatives du marc de café
Le café fait partie intégrante de notre quotidien ici à la ferme (on est un peu accros) — surtout en hiver.
Noix sucrées et épicées
Sucrées, épicées et irrésistiblement croquantes, ces noix sont une tradition de Noël chez nous.
Sirop simple à la pêche fait maison
Quand les pêches sont de saison, c’est le moment idéal pour capturer leur saveur sucrée et juteuse dans un sirop simple.
Nous sommes passés à TVA Nouvelles !
Nous sommes ravis de vous annoncer que notre ferme – et nos chères chèvres – ont fait l'objet d'un reportage sur TVA Nouvelles !
Tirer le meilleur parti de la récolte de baies
Conserver les fraises, les framboises, les myrtilles et les mûres.
